Fűszeres BBQ pác

A pácok és a szószok egyetlen grillpartiról sem hiányozhatnak, ugyanis ezek felelősek a zöldségek és húsok ideális fűszerezéséért. Nem beszélve arról, hogy ha ízlésesen tálaljuk, például üvegcsékben, akkor nagyon jól is mutatnak az asztalokon.

Hozzávalók

• 300 gr Ketchup
• 3 ek Bio Primo Agavé szirup
• 1 db vékonyra szeletelt fokhagymagerezd
• 1 tk chilikrém
• 1 ek almaecet
• 1 ek felaprított petrezselyem
• 1 ek felaprított snidling
• 1 tk curry
• Só
• Bors

Elkészítés

Az összes összetevőt összekeverjük, hogy egy folyékony masszát kapjunk. Végül sóval, borssal ízesítjük. A pác egyaránt alkalmas húsok fűszerezésére (a legjobb, ha éjszakára állni hagyjuk a húst a páclében), zöldségekhez, de szószként is fogyasztható.