Diós-vörösáfonyás-quinoás csók

Elkészítési idő: 25 perc + 20 perc sütés Hozzávalók kb. 15 darabhoz - 150 g Alnatura dióbél - 50 g vörösáfonya - 1 db tojásfehérje - 100 g Alnatura porcukor - 25 g Alnatura puffasztott quinoa - 30 g Alnatura csokoládé nugáttal töltve

Elkészítés 1. A sütőt 150 °C –ra előmelegítjük. 15 db fél dióbelet félreteszünk a díszítéshez, a maradékot (kb. 120 g) a vörösáfonyával egy késes aprítóba helyezzük és enyhén durvára aprítjuk. 2. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A diós-vörösáfonyás masszát óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjébe, majd a puffasztott quinoát is hozzáadjuk. 3. Nedves kézzel 15 darab diónyi nagyságú golyót formázunk, sütőpapíros tepsibe helyezzük őket és 20 percig sütjük. A megsült csókokat hagyjuk kihűlni. 4. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és egy kanállal a sütemények közepére adagoljuk vagy meglocsoljuk vele. Óvatosan a csokoládéra helyezzük a korábban félretett fél diókat, majd hagyjuk kihűlni.

Müller találata: Diós-vörösáfonyás-quinoás csók További információt itt talál. › Tovább