Pink Lady

Nyáron a színes és hűsítő italoké a főszerep! A Pink Lady receptje a frissítő citromlével, a vörösáfonyával, tejfehérjével, mentával és az ásványvízzel igazi hűsítő élvezetet nyújt a forró nyári napokon.

Hozzávalók

• 80 gr nádcukor
• 150 ml szénsavmentes ásványvíz
• 5 db kezeletlen citrom
• 300 ml vörösáfonya nektár
• 1 mentaág
• 250 ml tejfehérje
• 750 ml szénsavas ásványvíz

Elkészítés

1. Feltesszük a vizet főni, addig főzzük, míg a cukor teljesen fel nem oldódik.
2. Belefacsarjuk a citromokat. A citromlevet, a vörösáfonya nektárt, a mentát, a tejfehérjét is beletesszük, és egy citrom héját belereszeljük. Hagyjuk kihűlni a főzetet,
3. Ha kihűlt, öntsük fel hideg ásványvízzel és szervírozzuk.

Müller Tipp: Együnk mellé joghurtot, a tökéletes ízkombinációért!