Házi fűszervaj recept
Hozzávalók
- 250 gr lágy vaj
- 1 db vöröshagyma
- fűszerek ízlés szerint
- egy kis citromlé
- néhány fokhagymagerezd
- só, bors ízlés szerint
- A hűtőből kivett vajat egy tálkába tesszük, hagyjuk, hogy szobahőmérsékleten felengedjen.
- A fokhagymát és a hagymát megpucoljuk, felaprítjuk. A fűszereket megmossuk és apróra vágjuk.
- Ezt követően egy kis citromlevet adunk a vajhoz, majd hozzákeverjük a fokhagymát, a hagymát és a fűszereket, jól összedolgozzuk.
- Végül a kész fűszervajat hűtőbe helyezzük, amíg az meg nem dermed.